domingo, 16 de agosto de 2015

Hambuguer Gourmet




Olá pessoal,
Estou de volta e nesse período sem postagem, posso lhes dizer que estou tendendo a elaborar receitas mais naturais. Xiii, o cara virou natureba, Não...
Tenho preferido elaborar pratos em casa sempre o mais natural possível, usando cada vez menos produtos industrializados.
Minha mais nova criação é um hambúrguer Gourmet que posso lhes dizer, ficou maravilhoso. E tem mais, feito de pura carne moída, ao grelhar, quase não sai gordura, o que é muito comum nos hambúrgueres comprados boa mercados.

Vamos a receita:

Ingredientes:

1,5 kg de Patinho moído;
1,5 kg de Alcatra moída;
0,5 kg de Contra-filé moído;
50 gramas de sal grosso;
1 1/2 pacote de sopa de cebola;
Pimenta do reino a gosto.


Modo de preparo:
Primeiramente misture toda a carne de maneira que fique homogênea. Fazendo isso você garantirá que toda a carne esteja misturada por igual.
Pegue o sal grosso e triture-o no liqüidificador até dar uma leve refinada. Junte numa pequena tigela o sal, a sopa de cebola e a pimenta do reino. Misture bem e numa bacia acrescente o tempero aos poucos, o que irá garantir que toda a carne receba o tempero.
Agora basta moldar, prensar e grelhar. Ou se preferir, pode-se congelá-lo.


Uma dica é comprar uma maquininha de prensar hambúrguer, no MercadoLivre tem aos montes e custa uns R$ 50,00 e ajuda muito na hora do preparo, além de dar um ar de profissional ao seu hambúrguer.
Outra dica é o preparo. Vale a pena usar um CharBroil ou até mesmo a churrasqueira. Vai dar um sabor inigualável ao hambúrguer.
Agora basta juntar o pão de sua preferência, queijo, alface, tomate e o que mais você desejar.


Bon apetit...

2 comentários:

  1. Eu quero aproveitar esta oportunidade. Tenho que agradecer muito ao Dr. Wealthy por ter recuperado meu ex-marido. Depois de 7 anos de casamento, meu marido me deixou por outra mulher. Fiz tudo o que pude para recuperá-lo, mas tudo o que fiz foi em vão. Fiquei triste, mas não perdi a esperança de tê-lo de volta porque tinha fé em Deus. Então eu pesquiso on-line sobre como recuperar meu marido, e me deparei com um post do Dr. Wealthy sobre como ele ajudou uma dama a recuperar seu ex, eu o contatei e contei a dor que estava passando, ele me contou o que fazer e eu fiz isso, então ele lançou um feitiço de amor para mim 48 horas depois meu marido me ligou e me disse que ele sente muito pelo que fez e que ele sente muito a minha falta, mais tarde ele voltou para casa e implorou por meu perdão, desde então nosso amor ficou mais forte. Para as coisas maravilhosas que o Dr. Wealthy fez por mim, seria injusto para mim não deixar o mundo inteiro saber que um feiticeiro tão poderoso vive. Se você quiser receber de volta seu e-mail ex rápido Dr. Wealthy em wealthylovespell@gmail.com ou adicioná-lo no WhatsApp +2348105150446

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  2. Eu só quero compartilhar minha experiência com o mundo sobre como eu recuperei meu marido e salvei meu casamento. Estou casado há cinco anos com dois filhos e vivi feliz com minha família até que as coisas começaram a ficar feias comigo e com minha família. marido leva a brigas e discussões quase todas as vezes ... deteriorou-se a um ponto em que meu marido pediu o divórcio ... Eu tentei o meu melhor para fazê-lo mudar de idéia e ficar comigo porque eu o amava de todo o coração e não não quero perder meu marido, mas não deu certo ... ele saiu de casa e ainda estava em processo de divórcio ... implorei e tentei de tudo, mas nada funcionou. A descoberta veio quando alguém me apresentou a este maravilhoso e poderoso lançador de feitiços, chamado Dr. Ige Ajayi, que me ajudou ... Eu nunca fui fã de coisas assim, mas apenas decidi tentar porque estava desesperado e não teve escolha ... ele fez o feitiço para mim e as coisas realmente deram certo, como ele prometeu e meu marido mudou de idéia e voltou para casa para ficar comigo e com as crianças. E a promessa nunca me machuca novamente. estamos vivendo felizes como foi com a ajuda do Dr. Ige. Se precisar de ajuda, entre em contato com o Dr. Ige.
    E-mail: igeajayi47@gmail.com
    Whatsaap +2348057393990

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